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渡辺黒豚バラしゃぶしゃぶ用

渡辺黒豚バラしゃぶしゃぶ用

純粋鹿児島黒豚(冷凍)渡辺バークシャー牧場 「本物の黒豚は品種ではなく、育てる姿勢が大切」と多頭飼育ではなく、きれいな開放豚舎で餌にもこだわった育て方が、桜色の肉と旨みのある真っ白な脂肪をもつ美味しい豚肉を作ります。 冷凍。500gの他に300gあり。

これから、冷しゃぶのおいしい季節。ニンニク入りの沸騰したお湯で。茹で過ぎに注意・・湯を切り、冷たく冷やして、胡麻油と味ポンを混ぜたタレで。

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